Con la ayuda de un especialista y una nutricionista.
jueves, 4 de junio de 2015
viernes, 24 de abril de 2015
Puré de pescado con verduras
El pescado es un alimento fundamental en la alimentación del ser humano, y mucho más imprescindible en la dieta de su bebé realizar purés es pequeñas cantidades le aportan vitaminas y nutrientes para su desarrollo y crecimiento.
El puré de pescado puede empezar a darle a partir de los 10 meses aproximadamente.
Ingredientes:
200 gramos de pescado blanco (como merluza)
2 papatas
1 calabacín
1 zanahoria
1 gajo de cebolla larga
1 tomate
Aceite de oliva
Perejil
Sal (opcional)
Preparación del puré de pescado blanco con verduras
1. Lavar y pelar las verduras, trocearlas para que sea más fácil cocerlas. La zanahoria suele ser más dura, por lo que se pueden hacer los trozos un poco más pequeños. Desmenuzar el pescado y reservar.
2. En una cazuela grande echar un chorrito de aceite y calentar a fuego medio. Echar las verduras y rehogarlas durante unos minutos.
3. Añadir agua hasta que cubra las verduras y subir el fuego. Cuando hierva dejar que cueza durante una media hora, hasta que las verduras se reblandezcan. Cuando notes que la verdura esta casi blanda, añadir el pescado desmenuzado.
4. Echar el pescado y la verdura en un vaso de batidora y triturar todo junto, con un poco del caldo. Si queda muy espeso añadir un poco más de caldo.
5. Echar de nuevo el puré en la cazuela vacía, poner a fuego bajo durante unos minutos. Añadir el perejil y la sal al gusto, y ¡a comer!.
Opciones de pescado: Además de la merluza, se puede usar otros pescados blancos como pescadilla, lubiana, lenguado etc..

Crema de coliflor
Los purés o crema son importantes incluirlos en la alimentación de los bebés, porque aportan muchas vitaminas,minerales, fibra que son necesarios para su desarrollo, por esta razón, escribo aquí mi segundo artículo, dónde hablaré de cómo hacer una deliciosa crema de coliflor, solo aplica cuando tu bebe tiene 18 meses de nacido.
Deben tener en cuenta que los alimentos que vayan a darle a sus hijos, no le produzca alguna alergia, de lo contrario suspenda inmediatamente y diríjase a un centro de salud cerca de su localidad.
Antes de escribir, quiero dejar en claro que cuando escribo está receta y demás, solo cuando el pediatra le vaya permitiendo introducir verduras, frutas,carne o pescado, siendo así, podrán hacer purés o cremas para su bebé.
A partir de 18 meses
Ingredientes:
3 ramilletes de coliflor
1 cucharada de arroz
1/4 litro de leche
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de queso rallado
2 ramas de perejil
una pizca de sal
¿Cómo se hace?
Hierva el coliflor y el arroz durante 20 minutos. Escurre y tritura junto al aceite. Incorpore la leche y ponga todo fuego lento suave unos 10 minutos. Añade el queso y el perejil.
Para realizar estos purés o cremas,el pediatra le haya permitido ingerir verduras,frutas, carne, pescado para su bebé.
Quiero resaltar algo importante, es no abusar de las porciones que debe darle a su bebé.
Deben tener en cuenta que los alimentos que vayan a darle a sus hijos, no le produzca alguna alergia, de lo contrario suspenda inmediatamente y diríjase a un centro de salud cerca de su localidad.
Antes de escribir, quiero dejar en claro que cuando escribo está receta y demás, solo cuando el pediatra le vaya permitiendo introducir verduras, frutas,carne o pescado, siendo así, podrán hacer purés o cremas para su bebé.
A partir de 18 meses
Ingredientes:
3 ramilletes de coliflor
1 cucharada de arroz
1/4 litro de leche
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de queso rallado
2 ramas de perejil
una pizca de sal
¿Cómo se hace?
Hierva el coliflor y el arroz durante 20 minutos. Escurre y tritura junto al aceite. Incorpore la leche y ponga todo fuego lento suave unos 10 minutos. Añade el queso y el perejil.
Para realizar estos purés o cremas,el pediatra le haya permitido ingerir verduras,frutas, carne, pescado para su bebé.
Quiero resaltar algo importante, es no abusar de las porciones que debe darle a su bebé.
jueves, 19 de marzo de 2015
Puré o crema de lentejas para bebés
Primero que todo quiero resaltar algo importante.A partir de los cuatro y seis meses del bebé, estará listo para comer alimentos sólidos ricos en vitaminas que favorecen su buen desarrollo ó también de lo que prescriba su pediatra.Siendo así, en este momento escribiré una receta de lentejas que conseguí de guiainfantil.com.
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| foto tomada de guiainfantil.com. |
Para hacer ese gran delicioso puré, se aconseja de 3 a 4 cucharadas de lentejas, 1 patata,1 zanahoria y aceite. Primero saltear con aceite y luego cocer las patatas y zanahorias, cuando vean que están blanditas añadir las lentejas ya plenamente cocidas, cuando esté todo este listo, batir o licuar hasta que quede una crema homogénea.
Si ve que su bebé llora retira la cara al darle el puré, no lo fuerce. Es importante que usted como madre o padre también consuma del puré para que así el bebé se sienta en confianza y que ambos disfruten de la comida.
Beneficios de las lentejas:
- Son ricas en vitaminas B1 y B2
- Es una buena fuente de Hierro
-Son ricas Fibra
- Es beneficiosa para la salud cardiovascular
- Alto contenido en Proteína
Para finalizar mi artículo, es importante acostumbrar a su bebé en el proceso de comer: sentarse y tomar pequeñas porciones de cucharadas del alimento y haciendo pausas cuando toma bocado. Estas experiencias iniciales le ayudarán su bebé aprender bueno hábitos alimenticios para el resto de su vida.
miércoles, 18 de marzo de 2015
¿Por qué me inclino a escribir nutrición para bebés?
Muchas o muchos ustedes se preguntarán si tengo hijos. No, no tengo por ahora y aún no están en mis planes. ¿Por qué me inclino a escribir nutrición para bebés?, primero que todo me gusta alimentarme sanamente, segundo, me encantan los niños; debido a eso me pregunté, sí vemos que hoy en día las personas adultas no se cuidan en su alimentación, ¿cómo estarán alimentando a sus hijos?.Es un gran interrogante que me inquieta, y quiero por eso, escribir unas serie de artículos que ayuden a los papás y mamás desinformados de cómo deben nutrir sanamente a sus bebés.
La información que escribo la extraigo de una serie de base de datos de nutrición y con ayuda de un nutricionista experto en el tema.
Es importante el compromiso y participación de ustedes como padres, en el proceso de la alimentación para su bebé es muy importante,porque de ahí trasciende el buen desarrollo y crecimiento acostumbrándolos desde pequeños a come nutritiva-mente.
Por último quiero finalizar, si usted tiene alguna sugerencia de oque vaya a escribir de mis artículos, me la hace saber y me escribe en mi correo (kate3586@hotmail.com).
Espero que sea de buen agrado para ustedes papás y mamás o personas que piensan tener un bebé se puedan informar cuando su bebé nasca.
martes, 10 de marzo de 2015
Alimenta sanamente a tus hijos
NUTRITION FOR YOUR BABY
En este blog escribiré artículos específicamente de cómo debes alimentar a tus hijos sanamente, acompañado de buenos ejercicios que fortalezcan la salud, bienestar y crecimiento.
También escribiré los beneficios que tiene cada alimento a la hora de consumirlo, al igual se abrirá un espacio para cualquier inquietud o alguna sugerencia que quiera darle a mi blog.
Lo importante es que tus hijos se involucren de manera divertida y didáctica para facilitar la alimentación, y que desde pequeños enseñarles la importancia de tener un estilo de vida saludable
Cualquier inquietud me escriben a mi correo kate3586@hotmail.com o en mi red social facebook Leidy Duarte.
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